Dieta después de un bypass: ¿qué comer después de la cirugía?

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La dieta ayuda a las personas que se recuperan de una cirugía de bypass gástrico a sanar y cambiar sus hábitos alimenticios.

Su médico o un dietista registrado discutirá con usted la dieta a seguir después de la cirugía, explicándole los tipos de alimentos y cuánto debe comer en cada comida. Controlar de cerca su dieta después de la cirugía de bypass gástrico puede ayudarlo a perder peso de manera segura.

Objetivo del plan después de un bypass

La dieta a seguir después de un derivación está diseñado para:

  • Deje que su estómago sane sin que se estire por la comida que come
  • Acostúmbrese a comer las pequeñas cantidades de alimentos que su pequeño estómago puede digerir de manera segura y cómoda.
  • Te ayuda a perder peso y a evitar engordar
  • Prevenir los efectos secundarios y las complicaciones de la cirugía

Detalles de la dieta

Las recomendaciones dietéticas después de la cirugía de bypass gástrico varían según su situación individual.

La dieta de bypass gástrico generalmente toma un enfoque paso a paso para ayudarlo a regresar fácilmente a una dieta estable. La rapidez con la que avance de un paso a otro depende de la rapidez con que su cuerpo sane y se ajuste al cambio en sus hábitos alimenticios. Por lo general, puede comenzar a comer alimentos normales unos tres meses después de la cirugía.

En cualquier etapa de la dieta después del bypass gástrico, debe:

  • Beba 64 onzas de líquidos al día para prevenir la deshidratación.
  • Beba líquidos entre comidas, no durante las comidas. Espere unos 30 minutos después de una comida para beber algo y evite beber 30 minutos antes de una comida.
  • Coma y beba despacio para evitar el síndrome de secreción, que ocurre cuando los alimentos y los líquidos ingresan al intestino delgado rápidamente y en cantidades mayores de lo normal, lo que provoca náuseas, vómitos, mareos, sudoración y sudoración.
  • Coma alimentos magros y ricos en proteínas todos los días.
  • Elija alimentos y bebidas bajos en grasa y azúcar.
  • Evite el alcohol.
  • Limite la cafeína, que puede causar deshidratación.
  • Tome suplementos de vitaminas y minerales diariamente, según lo recomendado por su proveedor de atención médica.
  • Mastica bien el alimento para obtener un puré antes de tragarlo, una vez que hayas pasado la fase de solo líquido.
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Solo puede beber líquidos claros durante aproximadamente el primer día después de la cirugía. Una vez que haya trabajado con líquidos claros, puede comenzar a beber otros líquidos, como:

  • Caldo
  • jugo sin azúcar
  • Té o café descafeinado
  • Leche (desnatada o 1%)
  • Paletas de gelatina o sin azúcar Puré de comida

Después de aproximadamente una semana de tolerancia a la humedad, puede comenzar a comer alimentos filtrados y en puré. La comida debe tener la consistencia de una pasta suave o un líquido espeso, sin trozos sólidos de comida en la mezcla.

Puede comer de tres a seis comidas pequeñas al día. Cada comida debe consistir en 4-6 cucharadas de comida. Coma despacio, unos 30 minutos antes de cada comida.

Elija alimentos que se hagan puré, por ejemplo:

  • Carne picada magra, aves o pescado
  • queso blanco
  • huevos revueltos suaves
  • granos cocidos
  • Frutas tiernas y verduras cocidas Cremas escurridas

Después de algunas semanas de hacer puré, y con la aprobación de su médico, puede agregar alimentos blandos a su dieta. Deben ser pequeños trozos de comida que sean suaves y fáciles de masticar.

Puede comer de tres a cinco comidas pequeñas al día. Cada comida debe consistir de un tercio a media taza de comida. Mastique cada bocado hasta que la comida tenga la consistencia de un puré antes de tragar.

Después de unas ocho semanas de la dieta de bypass gástrico, puede volver gradualmente a los alimentos más sustanciosos. Comience con tres comidas al día, cada comida consta de 1 a 1-1/2 tazas de comida. Es importante dejar de comer antes de sentirse completamente lleno.

Dependiendo de su tolerancia a los alimentos sólidos, puede variar el número de comidas y la cantidad de comida en cada comida. Hable con su dietista sobre lo que es mejor para usted.

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Hacer dieta después de la cirugía de bypass gástrico puede ayudarlo a recuperarse de la cirugía y cambiar a una dieta saludable que respalde sus objetivos de pérdida de peso. Recuerde, si reanuda los hábitos alimenticios poco saludables después de la cirugía de pérdida de peso, es posible que no pierda todo el exceso de peso o que pueda recuperar todo el peso que perdió.

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